Bij het Schalienhuis kan u in een prachtig kader stijvol dineren.
Indien u met uw gezelschap graag apart zit, kan u gebruik maken voor één van onze zaaltjes.
-
Thai beef salade – runds 17,50
-
Burrata – coeur de boeuf tomaat – tuinbonen – hummus 16,50
-
Garnalencocktail 17,00
-
Asperges
-
Asperges – Vlaamse wijze 16,50
-
Soepen
-
Consommé – fijne groentjes (klein / groot) 7,50 / 9,00
-
Tomatenroomsoep (klein / groot) 7,50 / 9,00
-
-
Huisbereide kroketten
-
Garnaalkroketten (1 stuk / 2 stuks) 14,50 / 18,00
-
Kaaskroketten (1 stuk / 2 stuks) 12,50 / 15,50
-
Duo kaas- en garnaalkroketten 17,00
-
-
Salades
-
Salade Ardennen 17,50
(lauwwarme geitenkaas – gebakken spekreepjes – appeltjes)
-
Salade Schalienhuis 17,50
(gebakken scampi – gerookte zalm)
-
Vlees
-
Ribeye – kruidenboter – slaatje 28,00/ 32,00
(Gegrild op houtskool)
-
Steak – seizoensgroenten 24,00 / 28,00
-
Varkenshaasje – seizoensgroenten 24,00 / 28,00
-
Varkensribbetjes – seizoenslaatje 23,00 / 27,00
-
Vol-au-vent – seizoenslaatje 21,00 / 25,00
-
-
Vis
-
Pladijs – preiringen – kappertjes – blanke boter 25,00 / 29,00
-
Scampi – currysaus – seizoenslaatje 22,00 / 26,00
-
-
Asperges
-
Asperges – Vlaamse wijze 18,00 / 23,00
-
-
Wok
-
Open loempia – pasta – kalkoen – scampi 22,00 26,00
-
Vegetarische loempia – pasta 20,00 / 24,00
-
-
Burger
-
Hamburger – runds – tomatensalsa – spek – BBQ saus 17,50 / 21,00*
* met frietjes
-
-
Salades
-
Salade Ardennen – geitenkaas – appel – spek 17,50 / 22,50
Bij de salade wordt normaal brood voorzien. Supplement friet of kroketten 3,50 € pp)
-
Salade Schalienhuis – scampi – gerookte zalm 17,50 / 22,50
Bij de salade wordt normaal brood voorzien. Supplement friet of kroketten 3,50 € pp)
-
Salade Thai beef (kruidige rundsreepjes) 17,50 / 22,50
Bij de salade wordt normaal brood voorzien. Supplement friet of kroketten 4,50 € pp)
-
Diverse desserten
-
Dessertwaaier 14,00
-
Rabarber – aardbei – witte chocolade 12,00
-
Citroentaartje – meringue 12,00
-
Verwenkoffie- of thee 12,00
-
Appelstrüdel
-
Appelstrudel met ijs en room 10,00
-
Appelstrudel met ijs 9,50
-
Appelstrudel 7,50
-
Pannenkoek
-
Pannenkoek ijs en chocosaus 11,00
-
Pannenkoek suiker en siroop 7,00
Onze fine dining menu is een menu dat u kan delen met z’n tweetjes.
Elke gang bestaat telkens uit 2 gerechtjes die u samen kan delen.
Sharing per 2 personen
zo proef je al de verschillende gerechten
Thai beef salade (kruidige rundsreepjes)
En
Burrata – coeur de boeuf tomaat – tuinbonen – hummus
***
Consommé fijne groenten
***
Ribeye (gegrild op houtskool) – kruidenboter – slaatje
En
Pladijs – preiringen – kappertjes – blanke boter
***
Rabarber – aardbei – witte chocolade
En
Citroentaartje – meringue
55€ per persoon voor 3 gangen
58€ per persoon voor 4 gangen
