Familierestaurant Schalienhuis Kaart feestdagen 2024-2025

Vier de feestdagen met onze speciale selectie winterse gerechten.

Kies uit verfijnde voorgerechten en geniet van onze feestelijke hoofdgerechten, van vlees en vis tot vegetarische opties.

We kijken ernaar uit u feestelijk te ontvangen!

Eindejaarsmenu 2024-2025

EINDEJAARSMENU 2024-2025

Slaatje met appel, venkel, noordzeegarnalen, yoghurt-honing-mosterd dressing
Of
Ravioli gevuld met paddenstoelen en salieboter
Of
Carpaccio van gerijpt runds met rucola, parmezaan en balsamico
***
Bisque met verschillende vissoorten
Of
Knolserdersoep met truffelolie
Of
Tomatenroomsoep met balletjes
***
Sorbet van champagne
***
Patrijs met gekarameliseerde wortels met komijn, pastinaak met rozemarijn, sinaasappelsaus
Of
Filet pur met wintergarnituur
Of
Kabeljauw met geroosterde bloemkool en tahinsaus
***
Pastel de nata met kaneelijs
Of
Cheesecake bosbes
Of
Dessertwaaier