Vitello tonnato – kalfsvlees – tonijn – kappertjes – rucola
En
Noordzeegarnaal – asperges – zeekraal – mousselinesaus
***
Aspergeroomsoep
Of
Tomatenroomsoep met balletjes
***
Lamsfilet – courgette – groene asperges – muhammara
En
Kabeljauw – prei – spinazie – miso
***
Cheesecake met aardbeien
En
Choux met mousse van passievrucht en mangosorbet

4 gangen – 59,50 € per persoon
3 gangen met voorgerecht – 55,00 € per persoon
3 gangen met soep – 52,00€ per persoon