Lunchgerechten
CROQUE
ENKEL / DUBBEL Croque Madame
13,50 Croque Monsieur
12,00 SOEP
KLEIN / GROOT Pompoensoep
8,20 / 9,90 Pompoensoep
8,20 / 9,90 Tomatenroomsoep
8,20 / 9,90 KROKETTEN
1 STUK / 2 STUKS Garnaalkroketten
16,50 / 20,50 Duo kaas- en garnaalkroketten
18,50 Kaaskroketten
14,50 / 17,00 BURGER
ZONDER FRIT / MET FRIT Hamburger - spek - ui - ei
21,00 / 25,50 ANDERE
KLEINE / NORMALE PORTIE Spaghetti Bolognaise
21,00 / 25,50 Salade Ardennen
20,50 / 24,50 (geitenkaas-appel-spek)
Salade Schalienhuis
20,50 / 24,50 (gerookte zalm - scampi)
Hapjes
Tapasbordje
18,50 Portie warme hapjes
16,50 Portie bitterballen
10,50 Portie kaas
9,00 Voorgerechten
SOEP
KLEIN / GROOT Bosduifconsommé
9,20 / 10,90 Pompoensoep
8,20 / 9,90 Tomatenroomsoep
8,20 / 9,90 KROKETTEN
1 STUK / 2 STUKS Garnaalkroketten
16,50 / 20,50 Duo kaas- en garnaalkroketten
18,50 Kaaskroketten
14,50 / 17,00 ANDERE
Sint Jacobsvruchten - mango chutney - bloedworst
19,00 Trio van wild: paté, ham en een kroketje
19,00 Rosbief van hert - witloof - walnoten
18,50 Zalmcocktail
17,00 Hoofdgerechten
VLEES
KLEIN / GROOT Steak bearnaise
27,50 / 31,50 Steak peper- of champignonsaus
26,50 / 30,50 Varkenshaasje
26,50 / 30,50 Varkensribbekes gemarineerd
25,00 / 28,50 WILD
KLEIN / GROOT Hertenkalf filet met wildgarnituur
31,00 / 35,00 Hazenrugfilet met wildgarnituur
30,00 / 34,00 Fazantenfilet met wildgarnituur
28,00 / 31,00 Stoofpotje van wild met wildgarnituur
30,50 VIS
KLEIN / GROOT Kabeljauwhaasje - risotto - boschampignons - pompoen
25,50 / 29,50 Scampi currysaus
24,00 / 28,00 WOK
KLEIN / GROOT Open loempia
24,00 / 27,00 (wokgroentjes, kalkoen, scampi en pasta)
Vegetarische loempia
22,00 / 25,00 (wokgroentjes, pasta)
BURGER
ZONDER FRIT / MET FRIT Hamburger
21,00 / 25,50 (runds, spek, augurk, ui en spiegelei)
SALADES
ZONDER FRIT / MET FRIT Salade Ardennen
20,50 / 24,50 (geitenkaas, appel en spek)
Salade Schalienhuis
20,50 / 24,50 (gerookte zalm en scampi)
Nagerechten
Dessertwaaier
16,00 (5 kleine dessertjes)
Sabayon - gepocheerde peer - vanille ijs
14,00 (Rababer - aardbei - sorbet)
Witte chocomousse - mousse peperkoek - kaki
13,50 (Rababer - aardbei - sorbet)
Verwenkoffie- of thee
14,00 (Koffie of thee met 3 dessertjes)
APPELSTRUDEL
KLEIN / GROOT Appelstrudel ijs en room
12,50 Appelstrudel ijs
12,00 Appelstrudel
9,50 PANNENKOEK
Pannenkoek ijs en chocosaus
12,50 Pannenkoek suiker of siroop
8,50 IJSCOUPES
1 BOL / 2BOL / 3 BOL Coupe Vanille
4,00 / 7,00 / 9,00 Coupe Dame Blanche
6,00 / 9,00 / 11,50 Coupe Advocaat
6,00 / 9,00 / 11,50 Coupe Stadius
6,00 / 9,00 / 11,50 (mokka ijs, bresilienne, caramelsaus)
Fine Dining Menu
Sharing per 2 personen
zo proef je al de verschillende gerechten
Carpaccio van hert met witloof & walnoten
En
Gebakken coquilles met mangochutney & beuling
***
Tomatenroomsoep
Of
Pompoensoep
***
Gegrilde kabeljauw met bospaddenstoelenrisotto & pompoen
En
Stoofpotje van wild met pastinaak & hazelnoten
***
Sabayon met gepocheerde peer & vanille ijs
En
Witte chocolade & peperkoekmousse en kaki
4 gangen – 62,0 pp
3 gangen met voorgerecht – 59,0 pp
3 gangen met soep – 56,0 pp












